Некоторые рекомендации начинающим садоводам
1. Постоянно работайте над возможностью применения дополнительного полива на закладываемых садах, особенно это актуально для питомников, которые в значительной степени подвержены влиянию нехватки воды во время продолжительного засушливого летнего сезона. Применение полива в закладываемом питомнике будет способствовать увеличению размера посаженных саженцев в два раза и скорейшему плодоношению молодого сада. Также применение полива в новых садах с контролируемым размером подвоя способствовало бы равномерному увеличению размера яблок как минимум до 10% , а в отдельные годы при небольших осадках-до 25%.
2. Так как существует значительная разница в уровне квалификации среди садоводов, необходимо провести их обучение в зимние месяцы для обмена знаниями, исходя из их собственного опыта в области закладки, формирования кроны и обрезки. Это обучение может проходить на более высоком уровне, если к его поведению будут привлечены дипломированные специалисты. Проведение такого обучения на постоянной основе способствовало бы ознакомлению садоводов с последними достижениями в области садовых технологий и улучшению их практических навыков.
3. Необходимо продолжать работать с садоводами в области кооперации в сфере сбыта продукции и её совместного хранения.
4. Необходимо делать всё возможное для привлечения специалистов по обучению ухода за питомником. Правильно заложенные сады (2000 деревьев на 1 га) с хорошим размером молодых саженцев должны реально приносить до 14 тонн яблок с 1 га к третьему году). Сады с высаженными саженцами худшего качества будут приносить, по всей вероятности, только половину от этого количества.
5. Необходимо проработать вопрос о возможности строительства холодного регулируемого хранилища, или другого хранилища, в котором может применяться препарат 1-MCP. Это новый продукт, который значительно увеличивает срок хранения яблок и который может появиться на рынке в ближайшем будущем. Его применение позволит садоводам, имеющим подходящие хранилища, хранить и продавать свои яблоки в марте и апреле, сохраняя высокое качество яблок. Это позволит садоводам получать более высокую прибыль. Хотя строительство хранилищ потребует определённых инвестиций, тот факт, что они рассчитаны на 20-30 лет как минимум, компенсирует изначальную стоимость строительства и за несколько лет использования значительно увеличит доходы садоводческих хозяйств.
6. Сбыт яблок. Сбыт такой скоропортящейся продукции, как яблоки, является наиболее трудным и наименее понятным вопросом в работе садовода. Так как многие закладываемые в настоящее время сады, ориентируются на российский рынок, садоводы должны знать требования, предъявляемые этим рынком. Садовод-одиночка может продавать свою продукцию довольно успешно в течение определённого времени, но если рынок сбыта находится за сотни километров, то такой садовод становится заложником рынка, если он недостаточно крупный, чтобы вызвать уважение покупателей. В таких условиях можно создать что то наподобие кооперативного сотрудничества с другими садоводами.
7. Необходимо тщательно выбирать саженцы, чтобы защититься от покупки отличающихся от заявленного сорта, или саженцев, повреждённых заморозками или засухой. Эта проблема, с которой сталкивались все садоводы.Такие меры могли бы позволить легко увеличить производительность новых закладываемых садов на 10% и более процентов.
8. Необходимо разработать модель предупреждения появления парши на яблоках, что позволит минимизировать время и затраты на опыление химикатами. Многие садоводы отмечали, что потребители хотят «большие яблоки без пятен». Садоводы отмечали, что 70% от производимых яблок продаётся в свежем виде и 30% направляется на переработку. Поэтому необходимо стремится к тому, чтобы уровень «внешнего вида» был весьма приемлем для осуществления прибыльного сбыта.
9. Так как большое количество активно эксплуатирующихся садов являются очень молодыми, борьба с сорняками играет в них очень важную роль. К этим рекомендациям прилагается дополнительная информация относительно важности борьбы с сорняками в течение всего сезона роста. Надлежащая борьба с сорняками является крайне необходимой для того, чтобы молодой сад мог достичь своей лучшей производительности на более ранней стадии. Молодая яблоня может никогда не вырасти без надлежащей борьбы с сорняками. Сад, заросший сорняками может никогда не достигнуть своего максимального уровня производства.
10. Размер яблок и химическое прореживание. Применяя химическое прореживание и сернистую известь с некоторыми сортами, которые могут плодоносить через год, можно прийти к тому, что они стали бы плодоносить каждый год, тем самым максимально увеличив производство. Химическое прореживание способствует: а) увеличению размера яблок для рынка и б) помогает увеличить почти на 30% общее количество яблок тех сортов, которые плодоносят через год.
11. Выбор сортов — это ещё один очень важный аспект. Производители яблок выбирают сорта из-за их стойкости к парше, другие — из-за высокой производительности, а третьи — из-за своей уверенности, что яблоки будут хорошо продаваться на рынке. Первое, на что необходимо обратить внимание перед посадкой деревьев — это точно определить, на какие яблоки существует спрос на рынке. При принятии решения по сортам, главным определяющим фактором является оценка того, что сад может произвести. Также учитывать условия региона, в котором они выращиваются.
12. Желание, стремление и терпение и грамотный подход к сбыту! Также стоит понимать что этот вид деятельности является зависимым от времени и погодных условиях, но при грамотной постановки работы, результат может превысить все ожидания.
Похожие сообщения:
