яСадовод_ру - Page 18 of 40 - Садоводство, цветоводство и огород
Яблоня в саду

Таблица урожайности

Размещение растений Размеры и урожайность взрослого фруктового дерева зависят от окружающих условий, от сорта, а у многих из них и от подвоя. Деревья, привитые на сильнорослый подвой, со временем достигают большей величины по сравнению с деревьями того же сорта, но привитыми на карликовый подвой. В настоящее время, чтобы разместить на единице площади большее число деревьев,…

Читать далее

Расположение участка

Расположение стены, забора или решетки предрешает, какие именно культуры можно выращивать возле них. В Северном полушарии больше всего тепла и солнца получает южная сторона, наиболее холодная и затененная — северная, а западная и восточная занимают промежуточную позицию. Южное расположение. Южную, юго-восточную и юго-западную стороны лучше отводить под теплолюбивые культуры. Почва у основания обращенной к югу…

Читать далее

Формировка деревьев у стен и оград

При размещении фруктовых деревьев на садовом участке не следует пренебрегать возможностью использовать стены, ограды и решетки. Они служат опорой растениям, а также сетям, защищающим от заморозков. Стены и сплошные ограды, кроме того, обеспечивают укрытие, а там, где они обращены к солнцу, дополнительные тепло и свет, отражаемые кирпичом или досками. Это добавочное тепло повышает качество плодов,…

Читать далее

Варенье из ягод

Хранение ягод в сахарном песке. Смородину предварительно пропускают через мясорубку, а малину засыпают песком в ее первозданном виде. Сахару не жалеют: «лишний», который ягоды «не примут», окажется на дне стеклянной (или глиняной) емкости. Надежно сохраняют в сахаре землянику, клубнику, ежевику, чернику. Они не теряют своей свежести вплоть до нового урожая. Ну, а если захочется варенья,…

Читать далее

Ягодные напитки

Ягодные напитки. Главная ценность ягодных напитков — богатство витаминами С. Они сохраняют нам бодрость, повышают трудоспособность, обеспечивают долголетие. Наиболее полезны свежие фрукты и ягоды, в том числе в виде соков и различных напитков. Соки, входящие в состав напитков, легко усваиваются организмом и улучшают обмен веществ. По характеру воздействия на организм соки можно разделить на несколько…

Читать далее

Ягодная кулинария

Варенье из земляники. Отмеренное количество ягод помещают в эмалированную посуду, послойно посыпая их сахарным песком, и выдерживают 3-4 часа. После появления сока содержимое переносят в алюминиевый таз и варят на медленном огне 5-6 минут, удаляя пену, 15-20 минут выстаивают и так повторяют несколько раз до готовности. В конце варки желательно добавить половину чайной ложки раствора…

Читать далее