яСадовод_ру - Page 31 of 40 - Садоводство, цветоводство и огород

Грибная кулинария

Салат из сухих грибов с сельдью 100 граммов сушеных грибов залейте теплой водой и оставьте на 2 часа. Затем опустите их в подсоленную воду, отварите и мелко нарежьте. С сельди снимите кожу, выпотрошите ее, отделите филе, залейте его молоком и оставьте на час. Затем выложите сельдь на салфетку, промокните и нарежьте тонкими ломтиками. Картофель (2…

Читать далее

За грибами – в огород!

Какой же русский не любит грибы, а вот многие ли из нас умеют их выращивать? Как разбить плантацию шампиньонов и вешенок, рассказывает калужский садовод-любитель Семен Аркадьевич Сергеев. Из леса — на грядку! — Шампиньоны мы разводим уже лет двадцать. Они хорошо растут на перепревшем навозе. В июне или июле надо принести с опушки, где растут…

Читать далее

Дороги в Британии

Британские специалисты по нестандартным вычислительным машинам предложили использовать для создания дорог обычную плесень вида Physarum polycephalum. Задача о построении оптимальной дорожной сети давно является объектом пристального внимания со стороны как теоретиков, так и прикладников. Для того, чтобы доказать простоту найденного ими выхода, они отметили на миниатюрной карте Великобритании крупные города кукурузными хлопьями.

Читать далее

По грибы в любое время года

За грибами по морозцу отправляется нижегородец Евгений Михалёв. Зимой в лесу не заплутаешь, конкурентов минимум, да и добыча больше. Только смотреть надо не под ноги, а вверх, на деревья. Своими секретами опытный грибник поделился с корреспондентом НТВ Виталием Калугиным. Первая заповедь грибника в заснеженном лесу — не искать подосиновики, сыроежки, грузди и другие исключительно летние…

Читать далее

Японский гриб шиитакэ

Шиитакэ (или правильнее сиитакэ) — экзотический для России гриб. Растет он на мертвой древесине дерева шиа, чем-то напоминающего дуб и другие широколиственные породы. Известен и под названиями «японский» или «черный лесной гриб». Его латинское написание — лентинус (Lentinus edodes). В естественных условиях шиитакэ растет в Японии, Корее, Китае и некоторых странах Юго-Восточной Азии, где издавна…

Читать далее

Осот розовый

Многолетнее травянистое дву­домное растение высотой 60-100 см с укореняющимися корневыми от­прысками. Стебли восходящие, креп­кие, бороздчатые и слегка гранис­тые, ветвистые в верхней части. Ли­стья очередные, продолговатые или продолговато-ланцетные, перисто­раздельные или перистолопастные с узкими лопастями, колючие, с мно­гочисленными колючками более 2 мм длиной. Корзинки с однополыми цветками, яйцевидно-продолгова­тые, многочисленные, собраны в об­щее метельчатое соцветие. Обёрт­ка черепитчатая, зеленоватая…

Читать далее